DESSERT,adalah hidangan urutan terakhir sebagai hidangan penutup.. dan disajikan sebelum kopi & teh.. umumnya disajikan dingin dan rasanya manis seperti chocolate cake,tiramisu,cheese cake dll.
Setelah anda menyantap hidangan utama,pramusaji akan clear up sebagian peralatan makan yg tersisa kecuali water goblet (gelas air putih),napkin (kain lap mulut)dan sendok garpu (dessert spoon & dessert fork) yg terletak diatas area posisi letak piring anda akan diturunkan ke kiri kanan anda sejajar seperti letak posisi sendok,garpu dan pisau makan anda sebelumnya..
Jangan lupa anda melipat rapi napkin anda sehingga menjadi bagian kesil dan meletakannya disebelah kiri anda..
Anda sekarang tinggal menunggu penyajian dessert..
No comments:
Post a Comment